Lemonade af mælkebøtteblomster
Dejlig forfriskende en varm sommerdag
Ingredienser
Mælkebøttesirup:
250 g kronblade af mælkebøtter
2 kg sukker
2 l vand
2 citroner skåret i kvarter
4 dl vandmynte med stilke
Lemonade:
sirup
vand
danskvand
Vandmynteblade efter dit smag - men spar ikke på den!
Instruktioner
Lav først en sirup:
Kom alle ingredienser i en gryde og kog i 10 min
Sigt igennem et viskestykke, hæld tilbage i gryden og kog ind i 1,5 time
Kom siruppen på rene glas -luk godt til
Kom evt. to stilke skoldet vandmynte i hvert glas
Lad gerne siruppen trække 1 døgn - mindst
Bland så en Lemonade af:
1 del sirup
3 dele vand
1 del danskvand
Vandmynteblade efter din smag
Stil koldt indtil lemonaden drikkes
